燕三条で生まれた「技」と「知識」の結晶。
一刃鍛刃物本舗製造の「一刃鍛」を入荷しました。
刀身にはステンレスの最高級素材の一つであるVG-10を使用し、鋭い切れ味と永切れを実現した包丁です。
柄部に口金の付いた業務用包丁で、水分に強い積層強化木ハンドルを使用。
シンプル且つ抜群の切れ味で、業務用としても家庭用の包丁としてもお勧めいたします。
また、VG-10は外国人旅行者にも人気の包丁でプレゼントやお土産にも最適の包丁です。
日本の技術が結集されたといっても過言ではない一刃鍛、是非お手に取ってお試し下さい。
お求めは、東京本店店頭にて。