【31,000本の実績】 手研ぎの包丁研ぎ・
 包丁販売 研ぎ小屋キレット

百人百様に使い込まれた包丁を見極め、それぞれの包丁に最適な「切れ味」と「永切れ」の両立を目指しています。

１店1名だけのプロの研ぎ師が１本1本刃先を確認しながら、時間を掛けて丁寧に研ぎ上げます。

指先から砥石との間に包丁の厚みを感じ取れる、手研ぎにこだわっています。

その為、 仕上がりにはお時間を頂戴する場合もございますが、郵送返却サービスや無料レンタル包丁の貸出しのご準備もございます。

私たちが目指すのは、鋭い切れ味と永切れを提供することです。切れ味が蘇り、料理の楽しさを一層引き立てるお手伝いをしたいと願っています。

「研ぐ価値がある包丁なのか？」自分では判断出来ない場合でも、お見積りご相談は無料です。

是非一度、お気軽にご来店ください。

包丁の研ぎ直しを「レターパック」にて全国より受付しております。

レターパックでの郵送時の梱包方法を動画にしていますので、参考になさってください。

① 郵送についてのページを確認した後、「郵送依頼申込フォーム」にてお申込みをしてください。

② 包丁(ハサミ)をレターパックにて郵送してください。

③ 到着確認後、キレットからメールで請求書を送ります。

④ お支払い手続きをお願いします。

⑤ お支払い確認後、作業に入ります。完成後に発送させていただきます。

東京本店

> 混雑最新情報はXをご確認ください。（東京本店）

世田谷店

> 混雑最新情報はXをご確認ください。（世田谷店）

郵送依頼

3営業日以内返送可。※休業日は東京本店に準じます。